Griglie elettriche, quali vantaggi offrono in cucina

Per grigliate da incorniciare non c’è soltanto il barbecue, ma esistono anche altri sistemi non solo outdoor, altrettanto validi. Per grigliare al coperto ci sono le moderne griglie elettriche, non avranno il fascino della brace, ma sono efficienti, funzionali e pulite. Innovative e tecnologiche queste alleate in cucina si fregiano di funzioni sempre nuove e versatili. Fra le principali si segnalano, in misura più o meno prevalente, le impostazioni di cottura, che si profilano diverse se a grigliare è una bistecca o un ‘letto’ di verdure a fette. Questa novità ha semplificato notevolmente l’uso della griglia elettrica, che prima imponeva un’attenzione e un monitoraggio costanti per non correre il rischio di cotture bruciacchiate o, comunque, non bilanciate, mentre in questo modo si pianifica in automatico la grigliata che viene lasciata ‘in mano’ alla macchina.

Ciò, tradotto in altri termini, depone a favore di chi è a digiuno di questa modalità di cucinare le pietanze, in quanto non serve essere maghi del grill per ottenere l’eccellenza a tavola. Con le moderne griglie elettriche, c’è solo da impostare il comando e disporre la pietanza o le pietanze in caso di modelli doppi sulla griglia, che penserà anche a stoppare la cottura quando è il momento. Grazie alle moderne griglie elettriche cuocere carne o pesce alla griglia è un piacere che può rinnovarsi con frequenza quasi quotidiana, alternando carne e pesce alle verdure dell’orto, se si ha la fortuna di averlo, o del contadino a chilometro zero. Ciò comporta innumerevoli vantaggi di gusto ma anche salutistici in quanto sappiamo bene quando possa essere salutare un cibo grigliato, in assenza di grassi e conservanti, asciutto e digeribile.

Indirettamente, anche senza attenersi a rigide diete, cucinando con una griglia elettrica si potrà riscoprire il gusto e il sapore di una cucina genuina e tradizionale che oltre a solleticare il palato con pietanze sfiziose e invitanti fa bene alla linea abituando ad un regime alimentare privo di grassi ma non per questo meno ricco di apporti proteici. Tutto questo è possibile con l’uso di una griglia elettrica, amica della salute e della forma fisica, in grado di farci riscoprire i vantaggi di un’alimentazione sana alla base della buona tavola. Le migliori griglie elettriche vi aspettano sul portale web https://grigliaelettricamigliore.it.