Le macchine del caffè come al bar

Le macchine per il caffè manuali sono quelle più classiche, quelle che vediamo in ogni bar. Si tratta di macchine che presentano perciò tradizionale sistema a braccetto portafiltro, vengono usate usano quindi con il caffè macinato in polvere e sono quelle che più si avvicinano al risultato delle macchine usate al bar, dato che il funzionamento è uguale. Per andare a preparare il caffè con queste macchine ci occorre dosare quindi la giusta quantità di caffè macinato, disporla successivamente nell’apposito filtro, andarla a pressare manualmente con il pressino e agganciare il portafiltro alla macchina. L’espresso verrà quindi erogato grazie al funzionamento ad alta pressione. In questo caso il flusso di acqua calda è spinto attraverso il caffè, e l’erogazione viene invece interrotta manualmente, una volta ottenuta la quantità di caffè che si è desiderata.

Questa tipologia di elettrodomestico di sicuro presenta una serie di vantaggi. Di base la qualità del caffè che possiamo ottenere è piuttosto alta, se utilizzata correttamente, la macchina manuale ci permette di ottenere il migliore caffè denso, ricco e cremoso. Decisamente molto simile a quello servito al bar e al tempo stesso possiamo dosarlo in base al nostro gusto. Ovviamente con questo tipo di macchina abbiamo anche la possibilità di poter scegliere e utilizzare un’ampia gamma di caffè macinati, quindi possiamo sicuramente scegliere la miscela che più ci piace. In commercio è possibile trovare diverse miscele di caffè in polvere e possiamo dosarle come preferiamo e anche con la massima facilità. Ovviamente per questo tipo di macchine ci servirà in caso acquistare direttamente del caffè in polvere specifica per macchine da espresso, non è possibile utilizzare le miscele di caffè per moka. Se decidete di acquistare questa macchina di caffè è bene sapere che comunque dovrete effettuare una manutenzione quotidiana e una mensile, onde evitare accumuli di calcare nella caldaia che possono distruggere la macchinetta. Ovviamente non è la macchina da caffè più semplice e pratica che troviamo in commercio, ma di sicuro è fra le più ottimali per quanto riguarda il risultato. Inoltre benché presenti un costo elevato, non presenta alcun costo aggiuntivo se non quello legato alla specifica manutenzione. Se siete interessati a queste macchine e volete scegliere la migliore vi consiglio di consultare la guida sul sito Le Macchine Da Caffe.